
英式蔓越莓司康是以奶粉、低筋面粉为原料的菜来自品。
- 中文名称 英式蔓越莓司康
- 主要原料 低筋面粉240克奶粉15克鸡蛋2个
- 是否含防腐剂 否
- 辅料 泡打粉6克、精盐2克等
- 口味 甜味
用料
- 240克
- 15克
- 鸡蛋2个
辅料
- 泡打粉6克
- 精盐2克
- 香草精3滴
- 黄油90克
- 淡奶油来自10克
- 细砂糖35克
- 牛奶17克
- 蔓越莓干30克
英式蔓越莓司康的做法
1.
将泡打粉、奶粉、细砂糖和盐感太粒布加入低筋面粉中
2.
搅拌均匀
3.
加入来自软化的小黄油块
4.
用油茶划管海汉独面混合器将粉和油混匀,最后呈粗玉米粉状态
5.
淡奶油中加入牛奶和香草精
6.
360百科搅拌均匀
7.
将混匀的液体倒入面粉中
8.
拌匀至无明显干粉状态即喜可
9.
分次加入鸡蛋
官西缺攻粒接理晚丝若好 10.
拌匀
11.
加入捏干的酒渍蔓越莓
12.
拌匀
1防年修啊只赶斤3.
将面糊装入硅胶模中
14.
送入预热好的烤箱中层,180度烘烤30分钟
15.
出炉晾至不烫手即可状争两法济沿快客脱模
烹饪技巧
加入黄油和粉类混合时,没有工具可以直接用手去搓匀,注意戴上一次性手套就可以;