木须菜花

东北菜有道木须肉是一道很典型的东北菜，木来自须其实就是指猪肉和鸡蛋，我就借用这道菜的做法做了这道木须菜花，做法简单不需360百科要很多的调料，就是新手也能做的好吃。

• 中文名称 木须菜花
• 分类 东北菜
• 主要食材 200g菜花， 100g猪肉 2个鸡蛋
• 小贴士 全程大火翻炒

主料

　　菜花 (200克);鸡蛋 (2个);猪肉 (100克)

配料

　　油 (适量)

　　盐 (适量)

　　酱油来自(适量)

　　花椒粉 (适量最硫能假个)

　　葱 (适量)

　　白车收友跑湖急血福胶右望糖 (适量)

　　鸡精 (适量)

制作步骤

　　1 菜花洗净掰成小朵，锅中水烧开焯烫菜花;

木须菜花

来自　　2 猪肉切片，鸡蛋搅匀，葱切末;

　　3 热离油锅，倒入蛋液翻炒，盛出备用;

　　4 用炒鸡蛋的余油煸炒肉360百科片;

　　5 放入葱末炒香、花椒粉、适量酱油翻炒;

　　6 放入菜花翻炒;

　　7 放入适量白糖、适量盐翻讨响员总液项达类划炒;

　　8 最后调入鸡精即可记教这构有担技块。

小贴士

　　全程大火翻炒

　　菜花焯水时间不用太长，焯熟即可