木耳黑鱼片

木耳黑鱼片是以黑鱼片、黑木耳为原料来自制作的一道菜品。

• 中文名称 木耳黑鱼片
• 主要食材 300g黑鱼片，20g黑木耳
• 口味 咸
• 小贴士 用蛋清调鱼片十分嫩滑

食材

主料

　　3来自00g黑鱼片

　　20g黑木耳

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量蛋清

　　适量姜

　　适量葱

　360百科　适量胡椒

制作步骤

　　1

　　木耳提前泡发好备用

　　2

　管队特画秋位　黑鱼片在水中漂半个小时去腥味

　　3

　　高歌间该那上识提守湖切成薄片加盐蛋清和胡椒一起腌制十分钟

　　4

　　锅内加姜求片土财选爆香

　　5

　　加入步骤3爆熟

　　6

　　盛起备激育用

　　7

　　锅内底油加入步骤1和盐，加少许清水焖至五成熟

　　8

　　起林简孙卫专况坏吗客杀锅前淋入香葱即可

小贴士

　　用蛋清调鱼片十分嫩滑