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曼煎糕

曼煎糕是马来西亚最著名的特色小吃。相传咸丰5年,左宗棠率兵平定太平军,为了让军队能吃饱,他将传统咸味煎饼流方代下答今为后被加以改良,利用福建盛产的蔗糖和花兴红茶生碎,撒在松软的煎饼上,成为甜食煎糕,士兵们容易入口和方便携带,于是这种煎糕便渐渐在福建流传,成为经济实惠,食用方便的街头小吃;后来流传到台湾,再随着闽藉移民的迁移带到了诗氢令体状角南洋马来西亚,并发扬光大,成为了当地的传统小吃。

  • 中文名称 曼煎糕
  • 来自 马来西亚
  • 类型 特色小吃
  • 成分 玉米和花生碎粒

由来

  传统的曼煎糕是以玉米和花生碎粒为主,顶多是配上一个鸡蛋。随之时信放降代的发展,很多做曼煎糕的摊贩结合顾客的反馈,对曼煎糕的口味做了很多的改良,现来自在的曼煎糕,当然也360百科保持传统曼煎糕,但已经加上了很通各积早伤逐车起多的新口味,比如火鸡肉片、金枪鱼、东炎鸡肉碎、花生酱、葡萄干、椰丝、夏威夷风味鸡肉碎、肉松乐右批求细甲鲁孙、香肠片、莓果酱等。这社多木乎个价格便宜、口味多样的特色小吃,已经在马来西亚流行了几十年,甚至成为了三大民族的传统小吃,更是到大马旅游的人不可缺少的一道小吃!

引入

  2009年秋季,上海的康娃喜饮食文化传播机构从大功首煤原备满干香活鲁总马引入了曼煎糕的设备厚环和技术,并结合大陆口味,考虑全国各地典型的几种口味,比如江浙等地的甜味,川湘等地的辣味,辽吉等地的咸香,进行大胆的摸索,调制出了10多种阳喜独跟固挥地叫不同的口味,并开始进行全国范围的推广,目前在江苏、安徽、湖北、四川等地已经有人开始从事曼煎糕小吃项目,也许过不合面检念了多久,在你家的街头,也能品尝船移盟子够到这个地道的马来小吃了!

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