蛋白大吐司

这款大土司组织绵蜜柔软，入口即化的感觉，让你爱不释口~

• 中文名 蛋白大吐司
• 主要原料 高粉500g、牛奶200g、蛋白180g、酵母粉5g、白糖60g、黄油50g、盐5g
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

原料

　　高粉500g、牛奶200g、蛋白180g、酵母粉5来自g、白糖60g、黄油50g、盐5g

做法

　　1、4岩屋氧不开包员论0g高粉+200g沸牛奶，混合均匀后放凉;再加进460g高粉、180g蛋白、5g酵母粉、60g白糖、50g黄油、5g盐乐仅督庆起请层，面包机揉面50分钟左右，揉成光滑可以拉成薄膜的面团;

　　2、再关掉电源发酵到3倍大;

　　3、分成4块面团，滚圆松弛20分钟，再整形成牛舌形放进大土司盒;

　　4、放在温暖的地方，进行第360百科二次发酵，八分满盖上吐司盖。烤箱预热220度，上下火度烤45分钟;

　　5、时间到，出炉放凉，切片;

　　6、装进特百惠MM干货储藏保鲜盒保存。