鲤鱼炖肉片

鲤鱼来自炖肉片是一道由鲤鱼360百科为主要材料做成的菜品，属于家常菜。

• 中文名称 鲤鱼炖肉片
• 主要食材 鲤鱼
• 分类 家常菜
• 口味 鲜咸

所需来自食材

主料

　　700g鲤鱼

配料

　普演那防侵对太移感　300g猪肉

　　适量葱

　　适量姜

　　适量蒜

　　适量低田益袁哪英坏娘花椒

　　适量酱油

　360百科　适量豆油

　　适量盐

般货少必析袁　　适量味精

制作方法

　　1、鲤鱼去鱼鳞，内脏;

　　2、将鲤鱼切段;

　　3、猪肉切片备用;

　　4、炒锅放油，放入猪肉和葱姜翻炒至变色;

　　5、放入鱼段，加入清水，花椒，酱油，蒜末，盐，味精炖制30分钟。

食用须知

　　猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时料府没组心架远再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，来自增强体质，都有重要的作用。

　　猪肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食则助热，使人体脂肪蓄积，身体肥胖，或360百科血脂升高，以致动脉粥样硬化，产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。