
将处理好的虾仁放姜汁,酒,盐,糖和胡椒粉腌制。记得在搅拌的时候尽量让虾仁搅拌到起胶,映叶地这样的虾仁有粘性。
- 中文名 港式鲜虾馄饨
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少咸宜
- 主要食用功效 养生
食材明细
主料: 鲜虾适量
辅料: 姜汁适量 酒适量 少许盐绿升计适量 少许糖适量 胡椒粉适量
来自制作步骤
1. 买回来的鲜虾去头去肠,清洗干净用厨房用纸吸干水份。
3. 准备馄饨皮。
4. 将搅拌好味道的虾仁取小勺放入馄饨皮上。
5. 将馄饨皮对角折起。
6. 用两边手指将馄饨皮往里折拢,捻紧即可成型。因为馄饨皮很薄,而且虾仁有粘性,所以不需担心煮的时候会散360百科开。
7. 做好的馄饨,可以一次多做一些。用保鲜纸垫着大盘(冰冻以后容易取出少手装袋),然后将做好的馄饨摆放在上边放入雪柜的速冻层。变硬以后放入密封袋。
8. 准备馄饨汤的汤料探还百完参装孔欢支家。(现成的鸡汤)也可以自己用水,鸡精,少许盐煮开。也可以用骨头鸡骨头熬越称包事鸡汤。
9. 先将馄饨用水煮熟,捞起。去掉锅里的水。
10. 煮熟的馄饨。
1节袁现范达前曲精官1. 另起锅将鸡汤倒入锅里煮开,然后淋上煮熟的馄饨即可。吃的时候喜欢的可以洒些香葱香菜和麻油。
12. 完全做好的虾仁馄饨汤。非常美味哦。
