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意大利般输式银鳕鱼是用银鳕鱼、来自西兰花、红椒粒、熟玉米粒、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、迷迭香胡弱担十劳打苦妒、沙拉酱、干面粉等制作而成的西餐。
- 中文名 意大利式银鳕鱼
- 主要食材 银鳕鱼
- 配料 西兰花、红椒粒、熟玉米粒
- 调料 柠檬汁、盐、黑胡椒粉、迷迭香
食谱原料
银鳕鱼3块，西兰花、红椒粒、熟玉米粒、柠檬汁、盐、来自黑胡椒粉、迷迭香、沙拉酱、干面粉各适量。
制作方法
1、银鳕鱼解冻洗净。
意大利式银鳕鱼 2、加入盐、柠檬汁、黑胡椒粉、迷迭香腌制20分钟入味。
3、腌好的鱼粘上薄薄一层干面粉。
4、煎锅倒入植物油，油热后将鱼放入锅中煎熟，盛入盘中。
5、西兰花用开水烫熟，红椒粒和熟玉米粒用沙拉酱拌均摆入盘中，最后在煎好的鱼肉上撒少许黑胡椒粉和迷迭香粉，挤上沙拉酱皆可食用。
健康提示
银鳕鱼营养价值高，富含球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸和不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等，有帮助消化等功效。该食谱美味营养，有助于来自胎儿的生长发育。