微波炉咖喱鸡块

微群凯事矿苗波炉咖喱鸡块是一道美食，主要制作材料有胡萝卜、鸡块小土豆等。

准备材料

　　鸡块500g，小土豆1个，胡萝卜半个。咖喱油3汤匙(做法见后)，盐，料酒适量。

　　1.鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物，中间换水几次，冲来自洗干净沥干水分，加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块，腌好的鸡块放入乐葵料理碗中，加入咖喱油拌匀。

　　2.扣好放入微波炉700W高督轮背汽溶企火5分钟，取出加入土豆胡萝卜块拌匀，可以根据口味再加入少量盐。

　　3.扣好继续放入微波炉700W高火5分钟，取出搅拌一360百科下，继续5分钟即可。

　　花生油150g，洋葱丝30g，姜丝20g，大蒜片30g，香叶2片，咖喱粉20g。锅里热油，放入洋葱丝，姜丝，大蒜片爆香，加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存，用来做咖喱口味的肉菜，以及咖喱饭味道都非常棒。