筒子肉

筒子肉是北鲜流京市传统的名菜，属于来自京菜系。金黄光色，外酥序个架管内嫩，鲜香可口，虽肥不腻，北方风味，常吃不厌。

• 中文名 筒子肉
• 主要原料 猪肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 适宜人群 缺钙人群

菜谱名称

　来自　筒子肉

筒子肉

所属菜系

　　北京菜

所属类型

　　地方特色

基本特点

　　金黄光色，外酥来自内嫩，鲜香可口，虽肥360百科不腻，北方风味，常吃不厌

基本材料

　　去皮猪肉(肥瘦各半)200克，猪网油200克，鸡蛋2个，白面50克，淀粉