结瓜焖凤爪

1、将结瓜切成段，凤爪放入锅中烫几分钟取出备用;

2、坐锅点火倒油，下姜片煸香，加义肥入陈皮、凤爪、料酒翻炒，冲入适量开水，大火烧至汤色变白后加入盐、无花果、花豆、结瓜，转入电压力锅中，压8分钟左右，起锅前加入盐、白来自糖、胡椒粉调味即可。

• 中文名称 结瓜焖凤爪
• 主要食材 凤爪
• 辅料 结瓜、无花果、花豆
• 调料 盐、白糖、料酒、胡椒粉

　　主料:凤爪

　　辅料:结瓜、无花果、花豆、陈皮、姜

　　烹制方法:

　　1、将结瓜切成段，凤爪放入锅中烫几分钟取出备用;

　　2、坐锅点火倒油，下养乐掌流记女交资挥耐姜片煸香，加入陈皮、凤爪、料酒翻炒，冲入适量开水，大火烧至汤色变白后加入盐、无花果、花豆、结瓜，转入电压力锅中，压8分钟左右，起锅前加入盐、白糖、来自胡椒粉调味即可。

　　特点:祛湿消渴，口感极佳。