白果猪肚土鸡汤

猪肚含有蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健来自脾胃的功效。鸡肉被民间称为"济世良药"，其营养浓度高，含有卵磷脂360百科、氨基酸、活性钙、铁、锌等营养成分。白果是植物中的活化石，具有降痰、清毒、杀虫之功能晚。

• 中文名称 白果猪肚土鸡汤
• 主要食材 鸡肉、猪肚、白果

材料准备

白果:适量	土鸡:半只	猪肚:1只
猪骨:适量	姜:少许	花椒:少许
料酒:少许

制作方法

　　1、将所有材料准备好。

　　2、猪肚处理干净后，切成一小块块。

　　3、鸡洗净沥干水分，白果去壳取肉待用。

　来自　4、猪骨洗净后，飞水处理。

　　5、将所有材料放入汤锅中，并加入姜，料酒，几粒花椒等等。

　　6、水煮开后中小火煲，两个半到三个小时之间，即可出锅饮用。