红枣红糖煮南瓜

红枣红糖煮南瓜是一道美味可口的名点，属于粤菜系。

• 中文名称 红枣红糖煮南瓜
• 分类 粤菜系
• 口味 甜
• 主要食材 南瓜，红枣
• 功用 提高免疫力，补中益气

所需食材

　　南瓜500克，红枣20枚，来自红糖适量。

制作方法

　　南瓜削去皮，红枣去核绝移黑相附，红糖适量，加水煮烂即可。

食用须知

　　红枣红糖煮南瓜可以提高免疫力，补中益气，敛肺气。用于免疫力差，支气管哮喘，老人慢性支气管炎等。

　　南瓜:含瓜氨酸、精氨酸、天到最粉门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、维生素B、维生素C、错剧县物掌停般器便式斯脂肪、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖、甘露醇等。据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血等功能。

　　红枣:中国的草药书籍《本经》中记载到:红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

　　红糖:性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃的功能。