时令菜冬笋肉丝咸菜

时令菜冬笋肉丝咸菜是一道美食。制作材料主要有绿咸菜、里脊肉等。

• 中文名称 时令菜冬笋肉丝咸菜
• 主要食材 绿咸菜
• 分类 美食
• 工艺 切

用料

　　1.里脊肉小块;

时令菜冬笋肉丝咸菜

　　2.绿咸菜一小把;

　　3.冬笋两三个。

做法

　　1. 咸菜洗净，切成半公分长的小丁，里脊切肉丝，冬笋切条。

时令菜冬木水笋肉丝咸菜

　　2.起来自油锅，下肉丝到变色，少许黄酒喷香，放入笋，再放咸菜，盐味精调味，收工!

小贴士

　　咸菜肉丝要切得细，咸菜要选绿色的那种，棕色的不脆不适合这样炒，炒的时候不要加水。