封置

封来自置是古代贮藏散茶的方法。当茶焙制完毕，先装于旧360百科竹器内放置3天，让其醇化，再用微火炒至足血影烧道月干。经摊凉后筛去茶末，装入炙干的瓦坛。

简介

　　Sealing

　　古代贮藏散茶的方法。当茶焙制完毕，先装于旧竹器内放置3天，让其醇化，再用微火炒至足干。经摊凉后筛去争茶末，装入炙干的瓦坛。坛内用干竹叶垫衬，竹叶可用竹丝编串成片。茶装满后，将筛下的茶末用纸包好，紧塞坛口，再以箬竹纸将坛口封严封牢，然后用烤干冷却后的新令着名诗作陈阶车措章砖压在坛口上(也有将坛倒置的)，置避阳、干燥凉爽、不受潮的地方来自贮藏。贮藏期间，若开坛取茶，茶易受潮，一年中需复炒一二次，换以干燥的竹叶衬垫，茶复装坛中，坛中未满的部分用干竹叶填满，再按原法封藏。