乳香莲藕片

乳香莲藕片是一道美食，主要材料:莲藕片350g,来自南乳(红色)、香油。

• 中文名 乳香莲藕片
• 主要原料 莲藕
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维

菜品介绍

　　藕原产于印度，后来引入中国，乳香莲藕片，是一道家常菜，主要原料简单易得，做法简单易学，营养丰富，口感良好。是家常菜的上乘之选。

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做法

　　选择外表嫩白的莲藕，去皮，切薄片，热水焯熟，过凉水，放入容器中:南乳搅拌成汁，将其和香油倒入容器中，与莲藕搅拌均匀，装盘。

营养价值表

营养成来自分表
能量	1480J
蛋白质	10.25g
脂肪	8.12g
碳水化合物	59.87g
膳食纤维	4.错始渐叶可收烧众船师初38g
胆固醇	0

莲藕的功效

　　中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长"痘痘"的患者食用。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴360百科，健脾益气养血的功效，是粮阿一种很好的食补佳地爱代兵看故善品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。