柴火鸡汤

柴火鸡汤是一道由绿鸟鸡、熏肉等食材制成的美食，制作难度普通。

• 中文名称 柴火鸡汤
• 主要食材 绿鸟鸡
• 口味 鲜美可口
• 辅料 农家熏肉、姜片

材料

　　主料来自:绿鸟鸡一只(我买的是超市里包装好的)

　　配料:农家熏肉、姜片、盐、生抽、香油各适量

做法

　　1、将鸡洗净,切块,先川烫除血水后,捞出冲净在放入煲内。

　　2、将农家熏肉切薄片(表庆包雨杀部呀5-6片就可以了)，同姜片一同入煲内。

　　3、向煲里一次性加满水，大火烧开在转小火炖3个小时左右，差不多满屋子都是鸡肉的香味与熏肉独有的农家味道在你周围环绕，实在是诱惑难挡呀，哈哈。

　　4、炖好的鸡汤，调入适360百科量的盐就可以了

　　5、如果不喜欢吃鸡肉的朋友还可以把鸡块捞出，沾生抽和香油调的决企触罪每汁吃，另有一番风味。