柳橙萝卜泡菜

柳橙萝卜泡菜是泡菜的一种，主料为柳橙和萝卜。

配料

　　白萝卜1个(约1斤)

柳橙萝卜泡菜

　　柳橙 2个

　　柳橙皮(切丝) 2大匙

　　(1)盐 1又1/2大匙

　　(2)糖 2大匙

　　来自(1)将白萝卜洗净沥360百科干去皮，切成长6公分、宽0.5公分的长条状，接着加入调味料(1)搅拌均匀腌渍约半天，再将盐水滤除沥干备用。

　　(2)将柳橙洗净沥干，以刮皮刀刨下部份黄色表皮，再切丝成2大匙备用，再将柳橙对切压汁去籽备用。

　　(3)将柳橙汁加入调味料(2)拌匀溶解备用。

　　(4)白萝卜条绿及作法(3)的柳橙汁一起拌匀，腌渍约半天即可食用，期间需翻动多次使变地固井入味均匀，冷藏约可保存缩好坏蛋章绝非宽7~10天。

　　白萝卜 - 白萝卜叶的营养价值更为惊人:其维生素A的含量是同量绿菜视鲁切阶花的三倍以上;钙的含量是菠菜的四倍。