
地方风味小吃·香辣爽口。
- 中文名 风味炒面
- 主要食材 人工鸡蛋面300克、水发苕粉30克
- 口 味 香辣爽口
- 分 类 炒面
基特非础且径本简介
用料:人工鸡蛋面300克、水发苕粉30克,香肠30克、青椒片30克、胡萝丝30克,折耳根30克、西红柿5克、大蒜片20克、莲花白菜丝50克、来自葱花5克,花生油50克。
调料:盐3克、味360百科精3克、酱油20克、醋20克。
制作:人工鸡蛋面上笼蒸10分钟后取出,烧锅于旺火放入油,下大蒜片炒香再下青椒、香肠、折耳根、水发苕粉、西红柿、莲花白菜炒至五成熟时放入面条同建由投于深料值易炒片刻,加盐、味精、酱油、醋炒熟装盘撒葱花即成。
风味特点:香辣爽口。