
奶油奶酪磅蛋糕是一种甜品,味道非常好,制作工艺普消专短合着讲通,主要材料是奶酪、奶油。
- 中文名称 奶油奶酪磅蛋糕
- 主要原料 奶酪、奶油
- 难度 普通
- 调料 盐、糖
做法步骤
1.奶油奶酪放在室温下软化,加入30g糖,隔水加热充分来自搅拌至顺滑。 | |
2.黄油在室360百科温下软化,加入盐和30g糖,打发到发白,体积明显膨胀。在打发好的黄油中加入奶油奶酪拌匀。 | |
3.鸡蛋去城孙促商夫白曾个考壳,搅拌成蛋液,分次加入黄油奶酪中拌匀,每次等黄油和奶酪与蛋液完全融合再次加入一些蛋液稳及火支神湖粮,制成黄油奶酪蛋糊。 | |
4.新鲜柠檬榨取柠檬汁,加风渐谁早杨长价入黄油奶酪蛋糊中拌匀。 | |
5.泡打粉加入低筋面粉,过筛两次,加入黄油奶酪蛋糊中,用橡皮刮刀轻轻拌匀。 | |
6.烤箱17没失纪余几护文5 ℃预热,把蛋糕糊倒入铺有烘焙纸的磅蛋糕模,用刀在中部轻划一道,放进烤箱中层,175℃烤矛40分钟即可。 |