咸鱼粥

咸鱼粥是一道由红鱼干、鲜猪肉、大米、姜等食材制成养刘换快流的菜肴。

• 中文名称 咸鱼粥
• 主要食材 红鱼干、鲜猪肉、大米、姜
• 难度 普通
• 制作工艺 煮

原料

主料

　　红鱼干、鲜猪肉、大米、姜

辅料

　　大葱、紫菜

做硫策法

1.切丁备料
来自2.热油过葱花
3.炸紫菜烤紫菜都可以
4.姜末过坚掉层油后起香气放大米粥里熬，热油慢火炸鱼干丁
5.拌粥料
6.小菜干

小来自贴士

　　1.炸葱花是亮点