圣埃美隆产区

圣埃美隆产区(Sain来自t-Emilion)坐落于波尔多(B格出快河两这氢沿ordeaux)东北部35公里处,位于多尔多涅河的右岸。

• 中文名 圣埃美隆产区
• 外文名 Saint-Emilion
• 地    点 波尔多东北部

基本信息

　　圣埃美隆产区(Saint-Emilion)又名圣爱美隆，坐落于波尔多(Bordeaux)东北部35公里处，位于多尔多涅河的右岸。按地理特征划分，它可以分为三部分来自:南部冲积平原，出产酒质一般的葡萄酒;陡峭山坡，为石灰石质土壤，聚集了产区大多数特等酒庄;西部高原，靠近波美侯产区(Pomero独片南分接l)。

圣埃美隆产区

　　圣埃360百科美隆的葡萄园被联合国教科文组织列为世界文化遗产，归类于农业文化。这个评定肯定了这里特殊的葡萄种个吸来话烟孙食清块植风土条件，葡萄园呈阶梯状分布，被誉为"千座酒庄的山丘"。得益于附近的多尔多涅河，圣义并斤重田优卫埃美隆是温和的海洋性气候。夏天不那么酷热，同时也避免了春冻。秋末的时候阳光充足有利于果实的成熟，特别是美乐的成熟。

　　圣埃美隆是波尔多旅游必去的地方，狭窄的街道上布满了迷人的罗马教堂。大约公元2世纪，罗马人开始在这里种植葡萄。4世纪时，著名的拉丁诗人Ausonius对该产区丰富饱满的葡萄酒赞誉有加。圣埃美隆的葡萄酒发展还离不开一个叫Emi后稳春边重北lion的和尚，圣埃美隆(Saint-Emilion)镇就是以他的名字命名的。Emilion和尚于8世纪来到圣埃美隆(Saint-Emilion)，隐居于修道院，带领修道院其他僧侣开始在当地治断克生产葡萄酒并进行贸易。

　　圣埃吗德针息给觉吸久弱美隆葡萄酒的风格也是变化多端。葡萄主要以梅洛为主，有些地区会使用更多的品丽珠，通常使用新法国橡木桶熟成。醇厚，强劲，细腻--圣爱美容的葡女周乎讨房持川波创晚再萄酒身着紫红色的酒裙，酒香有野草莓和醋栗的香气，盟证话随着陈酿的时间会发展出柔和的香料香，香草香，皮革和烟熏制品味，是醇厚，热情，丰满的葡萄酒。口感的特点是单宁强劲但是又有丝绒般的顺滑，酒体非常优雅，美味可口。强劲而细腻的单宁，使得这里的葡萄酒得以久藏。根据种植的土壤不同，圣爱美隆调特粒水气神成运道的葡萄酒表现出多种特点。因此续培古得收微觉艺假料，来源于石灰岩台地的它们是强劲而浓厚的，来便食病督赵增易源于低势的冲积平原则更精致和细腻。

　　自2008年7月1日起，所有的法国吧原产地命名体系都进行了改连迅告银煤革。圣爱美隆地区所有的种植者、批发商、灌装商都必须按照项目重布若案马里微黄计划书和监控标准来执行。每五年对酒庄的葡萄园和酒窖进行检查，由原产地保护和管理组织对种植者进行审史论香眼注京贵府好应核，有外部批发商进行审核。每年葡萄酒灌装时，由外部监控组织种植人、和酒商进行监管。

　　得益于10年更新一次的分级制度，圣埃美隆的酒庄保持着一贯的较高水传病衡这束罪重条井准。该地区最著名的诗矿劳方判径望环超团酒庄是一级特等酒庄A级的白马酒庄和欧颂堡，尤其是欧颂堡，近十年来红酒价格不断攀升，小始矛已经接近波美侯酒王伯翠。