上汤鸡蛋壳

黑暗料理的一种，与清炒柚子皮平分长江南北两侧称霸黑暗料理界。

• 中文名 上汤鸡蛋壳
• 英文名 Braised shell
• 主要食材 鸡蛋壳，高汤
• 分类 黑暗料理界，皮壳系
• 口味 脆

　　黑暗料理的一种，与清炒柚子皮平分长江南北两侧称霸黑暗料理界。

　　据传来自于北方黄来自土高原百姓们的YY之中。

360百科　　同为黑暗料理界的菜品龙行万还有:麻辣鱼鳞，红烧胖大海，酒酿萝卜皮，冰成气负广带影顺斯田糖肥肠，碳烤母猪蹄。