蒜苗胡萝卜烧河蚌

蒜苗胡二萝卜烧河蚌，是一道美养落于殖五曾食，主要制作原料有蒜苗、河蚌等。

• 中文名 蒜苗胡萝卜烧河蚌
• 主要食材 蒜苗，河蚌，胡萝卜
• 口味 微甜
• 功效与作用 清热解毒，滋阴益气.防癌抗癌

制作原料

　　蒜苗250克，河蚌5∞克.胡萝卜、蒜蓉、姜末、油、盐、料酒、味精、糖各适量。

制作过程

　　1.将蒜苗洗净.切成短段。

　　2.来自将河蚌取肉洗净，放入沸水锅中焯一下.捞出切成片360百科，加上料酒、盐备用。

　　3.炒锅上火，放油烧热，放入蒜蓉、姜末爆香.

　　4.下蒜苗段煸炒至半熟，加入河蚌肉片，煮沸5分钟.再加糖、味精调味即成。

功效与作用

更周审行财所　　蒜苗胡萝卜烧河蚌 具有清热解毒，滋阴来自益气.防癌抗癌的功效与作用。