雪蛤干

雪蛤干又名林蛙，属两栖纲，无尾目，蛙科动物。学名中国长白山亚种林蛙，又名蛤什蟆、哈什蚂、黄哈蟆、油来自哈蟆、红肚田鸡等,是中国东北长白山特有的珍稀的野生动物。雪蛤干被称之为「动360百科物人参」的原因。也被称为"长白山八大山珍"。主要生长在中国寒冷的吉饭唱型听林的长白山区，黑龙江,辽宁也有分布。

• 中文名称 雪蛤干
• 外文名称 Snow clam
• 功效 解虚劳发热，利水消肿、补虚损
• 不适应人群 病肺胃虚寒、腹泻者不宜服用
• 产地 吉林，黑龙江，辽宁

雪蛤干-基本信息

　　雪蛤如人参一样，野生者逐渐被采光时，便开始了人工培育，并取得极大成功。但真品雪蛤，须在原产地区域范围，自然生态放养三年，让它饮清泉甘露、食百种昆虫、历霜雪而成。这也是雪蛤油名贵滋补，被称之为「动物人参」的原因。也被称为"长白山八大山珍"。

　　雪蛤在自然生态情况下生长3-4年，饮清泉甘来自露，食百种昆虫，经历雪霜，在10月上旬，天气变冷，便美胜鲜开始冬眠;耐寒能力强，在-20摄氏度以下四肢都已经冻硬，但胸跟腹部没有冻实，放在温水中就会苏醒，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称"雪蛤"。

雪蛤干-药理功效

　　李时珍《本草纲360百科目》记载:林蛙油具有"解虚阳劳发热，利水消肿、补虚损。尤益产妇。" 《中药大词典》指出:林蛙油具有"坚静齐脸无深影源绝太识益肾阳、化精添髓、泽润肺脏，为虚寒，气不化精之范北施待象培游室短药"。 《中华人民共和国药典南祖具益旧万抓》(1995年版):林蛙油的功效是"补肾益精，养阴润肺。用于身体虚弱，病后失调，精神不足，心悸失眠，盗汗不止，劳嗽咳血"。哈士蟆油的主要有效成分为蛙醇，具有"补肾益精、润肺养阴"的功效。专治肾虚气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血、产后出血、产后缺乳及神经衰纪五弱等症。中医认为，可治疗"小儿赤血、肿疮脐伤、止输纪争声将义通地调帮痛、气不足、去劳劣、称在怕解势毒、利水消肿、虚痨咳嗽"，具有养肺滋肾之功效。林蛙油含有雌二醇、育信断补反电被辛酮等激素类物质，它具有的同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，尤其是免疫球蛋白的合成，提高人体对外来病菌的抵抗能力。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体，特别是皮肤组织的新陈代复我船拉民功架款谢，保持肌肤细腻，保持肌体的年轻态、健康态盟娘数认。

　　雪蛤具有以下功效:

　　1、提高人体免疫力;

　　2、延缓衰老;

　　3、美容养颜;

　　4、可做营养补充剂;

　　5、调节女性内分泌、改善更年期症状有很好的疗效等。

　　雪蛤全身是宝，经现代科学分析测定，雪蛤膏其主要成份:蛋白质含量高达 51.1%-52.6% (雪蛤油蛋白质含量高达约 5美均树滑6% ) 、脂肪 4% 、矿物质 4.7% ，并含有人体所需居须善的 18 种氨基酸、蛙醇(胆醇)、不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等粒日)、核酸、磷脂化合物独然带鸡执或矿井、多种维生素 (A、B、C、D、E等 ) 和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等 13 种微量元素。 雪蛤同时富含表皮生长因子能业之促进细胞分裂,令皮肤细腻白皙、细胞再生，及少量有益人体的天然激素睾酮、雌二醇、孕酮等，具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体、的独特功效。

雪蛤干-适应人群

　　1、商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者;

　　2、贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者;

　　3、孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女;

　　4、来自思虑过度、心神失养、烦燥、夜睡不佳，失眠多梦者;

　　5、大病后、大手术后、功能失调者;

　　6、肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症360百科等引起的哮喘者;

　　7、对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白,增根加白细胞恢复体力

　　禁忌:严革烟女系出八侵未互温重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻者不宜服用

雪蛤干-黄千处泡发

　　取出雪蛤干适量,放碗里，放上水泡一晚,第二天,泡发充分;

　　真正的雪蛤会泡发特别大，可以发到30倍以上。 取雪蛤一块，洗净，放在汤碗中用温泡发，约十小时，决重中途换一次水。好的雪蛤可以膨胀40倍以上，泡发后，将黑膜挑去，水中加几片姜，可去雪蛤腥味，然后入冷妒大尼没已武著苗速场宜水，雪蛤即泡发完成，可以烹制了。