煲类新菜肴

《煲类新菜肴来自》是2001年黑龙江科学技术出版社出版的图书，作者是张铁元。

• 书名 煲类新菜肴
• 作者 张铁元
• ISBN 9787538837742
• 页数 58
• 出版社 黑龙江科学技术出版社

　　海味类、三丝鱼翅煲、三鲜明骨煲、酸辣海参煲、酸辣广肚煲、鸡粒鱼肚煲、芙蓉三文鱼煲、粉皮来自鱼头煲、冬笋明虾煲、蟹肉鱼翅煲、什锦沙锅煲、蟹黄鱼骨煲、欢乐全家福煲、海参鱼唇煲、酸甜银丝虾煲。