曼加利察猪

外表酷来自似绵羊的曼加利察猪是一种未经改良的猪油型品种，如今已经非常罕见。

• 中文名称 曼加利察猪
• 拉丁学名 Mangalica
• 别称 橄榄油猪
• 界 动物界
• 门 脊索动物门

基本简介

　　曼加利察猪 非常特别，外表类似绵羊。曼加利察猪选育的初衷是为了获来自取猪油。猪体形大圆。由于对猪油的需求下降，该品种的群体数量有所下降，目前为"稀有品种"。由于拥有长毛的英格兰林肯郡卷毛猪目前已经灭绝，曼加利察猪就成了目前世界上唯一拥有长毛的猪 。

　　曼加利察猪由野猪直接进化而来 ，是欧洲一种未改良的猪油型品种，最早出现在18世纪末约瑟夫·安东王子的庄园里，这个庄园就位于今天罗马尼亚西部的阿拉德县。曼加利察猪据说是世界上脂肪最厚的猪，脂肪占整个体重的70%，1950年的时候曼加利察猪在匈牙利仍然很常见，由于对肥肉的需求下降，最终这个品适植刻室谓雨同卷长蛋种的猪在当地停止了繁殖。

　　当初培育曼加利察猪的目的是为了得到更多的肥肉。据悉，罗马尼亚著名的锡比乌香肠之所以深受欢迎，就是因为起初是用曼加利察猪肉360百科加工而成的，此外，特兰西瓦尼亚地区人们长期酷爱肥熏肉也就见怪不怪了。

　　1970年，曼加利察猪几乎绝迹，数量一度少于2张位落谓杂欢果妒00头。1994年，匈牙利的国家机构为了保留这即钟织配换迅切发厚个品种开始对它进行保护性的培育。

形态特征

　　曼加利察猪体型较大，圆滚短粗，头小，耳朵此血束担赵场有点耷拉。它爱吃玉米、土豆、胡萝卜等饲料，也喜食牧草素费胞烟轮脱路企伟则米、野山果等。