竹荪烩杂锦

竹荪烩杂锦危是一道菜品，主要食材鸿喜菇1/2合、竹错坏定他缩好古荪8朵、淮山来自100克、板粟8个、信小西红柿6个、西兰360百科花100克、鹌鹑蛋，鸡精1小匙、盐1小匙、酱油1大仅边具乙举匙、淀粉适量、香油1大台即按学匙。

• 中文名称 竹荪烩杂锦
• 分类 中餐
• 口味 清淡
• 主要食材 鸿喜菇1/2合、竹荪8朵、淮山100克、板粟8个、小西红柿6个、西兰花100克、鹌鹑蛋

做法

　　1、将竹荪用淡盐水泡软，切除互木害菌盖头。

　　2、小西红柿催备棵弃氽烫后去皮。

　　3、板粟氽汤去皮，鹌鹑蛋煮熟后去壳辩兆备用。

　　4、淮山去皮切成小块，西兰花摘成小朵。

　　5、鸿喜菇撕开成小朵，清讲劝记洗干订嘱臭净。

　　6、锅来自内加入1碗半的清水，将板粟和淮山先放进锅内，开大火煮开后转小火煮10分钟。

　　7、将剩下的所有希格敬材料都匙祝仔趋放进锅内。

　　8、加入盐、酱油、鸡精。

　　9、开中炒符巴火煮5分钟，用淀粉勾芡。

　　10、关火后滴入香油即可享用了。

注意事项

　　1、材360百科料也可以换成自已喜欢的，按个人口味来添加。

　　2、如果有高汤，可以用高汤来煮，味道会顾混伤比极迫汽占被粮更入味。