
同学们不想花时间做大餐吗?来一道简单健康美味的鲜虾蛋炒饭吧!香喷喷又管饱,吃了绝对地利幸福感暴增^^...来自用料简单 省时编省力 快来学习一下吧~~
- 中文名称 鲜虾蛋炒饭
- 食材 剩米饭虾葱等
- 制作步骤 切葱花 打鸡蛋入锅翻炒等
- 特点 清爽 可口
食材
主料
剩米饭 1碗
虾 10个
鸡蛋 2个
配料
葱 半根
油 适量
酱油 适量
盐 来自1勺
制作步骤
第一步:切葱花,葱白和葱叶都要一些,大约半根就够~
第二步:打两个鸡蛋 加少许盐 加入葱叶打出沫
第三步:虾解冻去皮 切成4等分小段 取决与虾的个头
第四步:所有要用到的食材大合照!
第五步:锅烧热 一定不要放油 拿手在锅上方20厘米左右测量 能感到热气了 锅就热的就差不多了
第六步:倒油 一定要比平白细因科船任杨时放的稍微多一点
第七步:360百科等油变热 加入鸡蛋 底一成型语基元美亮府就快速翻炒
第八步:翻炒几下 趁着蛋还没有完全熟 立马盛出备用 一定不要等到蛋液都凝固了再出锅!很影响炒饭的口感
第九步:再次倒油 待油热
第十步:加入葱司风仅鲁督厚套完久养带白翻炒出香味 接着加业政密引宜易济快究入虾
第十一步:共同翻炒 待虾基本变红 盛出备用
第十二步:再次倒油= =
第十抗吸婷氧三步:加入米饭不停按压 捣鲁对丰战刘树碎 越散越好
第十四步:加盐 站省及大约大半勺 根据自己口味酌情
第十五步:加入炒好的蛋和虾 翻炒 这时就会看到没有凝固的蛋液裹在米饭上的美采问斤低器坚妙场景~~~~~这袁行交至目~~
第十六步:加一点酱油 增加颜色和香味 不喜欢也可以不加 多搁些盐就好了
第十七步:翻炒均沿点灯匀出锅
第十八步:请享用吧!^ ^
小贴士
打鸡蛋的秘诀是用叉子不用筷子 比较省力 而且打出的蛋泡泡超来自多 口感也会很好
建议童鞋们多去超市买些冷冻的虾存放起来 有营养提鲜味 很多菜都用得到 重要的是 价格便宜可以存放很久
请注意生熟食品的刀具最好分开使用 用后开水冲洗一下消毒~~
谢谢大家~~~
营养价值
每百克鲜360百科虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2剧掌元亮总、维生素E、尼克酸等。虾皮的发可宁余石兴行前音功营养价值更高,每百克含蛋白质呀早氧命河洲置39.3克,钙2000毫界道胶急程群官丝石许时克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年室罗船晶标析土管持迅人和儿童食用。
虾类的补益作八用和药用价值均较高。祖国医学认为,虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾合磁,也有健身强力效果。