
酸枣土司是一道美食,主要制作材料有高筋粉,淡奶油等。
- 中文名 酸枣土司
- 主要原料 高筋粉,淡奶油
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 无
- 储藏方法 冷藏
食材
主料
300g高筋粉250g淡奶油
配料
30g黄油3g盐50g糖30g鸡蛋5g酵母适量酸枣
制作步骤
1 先放液体的东西掉,把盐和糖对角放。
然后再放高粉,最后放酵母。
2 启动两次"和面"共30分钟
3 然后放入黄油,再次启动"和面",和到完全扩展阶段
4 发酵到二倍大后,然后排所,醒发十五分钟
5 把酸枣切成这样的小小的
6 擀成这样的长的片
7 把切好的酸枣放在上面
8 来自卷紧了放进模具。二次醒发四十分钟
9 二次醒发好后,表面刷蛋液
10 预热好的烤箱,190度35分钟。先中层,然后十五分钟后改放下层。