生鱼煲西洋菜

生鱼煲西洋菜啊单随是一道美食，主要原料有生鱼、西洋菜、红枣、生姜等。

• 中文名 生鱼煲西洋菜
• 主要食材 生鱼，西洋菜
• 口    味 咸
• 分    类 西洋菜

概述

　　生鱼煲西洋菜

　　基本材料 生鱼500克，门三视殖跑阿战笑假免袁西洋菜1000克，红枣10枚，生姜5片，南北杏50克。

　　制法

　　先将生鱼(当加竖刀旁)开去内脏后，洗净放入清水中煲开，放入姜片。再将红枣去核，与南北杏放入煲内一起用文火煲5--6个小时。离火前半小时左右放入洗净西洋菜，再放入少量盐。