木瓜西米牛奶露

木瓜西米牛奶露是一道美食，主要制作材料是木瓜、西米，配料福孩些击跟孔胞抗是牛奶，调料是冰糖等。这道美食主要通过中火煮制而成。

• 中文名称 木瓜西米牛奶露
• 口味 香甜口味
• 主料 熟木瓜西米牛奶
• 调料 冰糖

材料

　　熟木瓜 1个

　　西米

　　牛奶

　　冰糖

做法

　　1、木来自瓜洗净，去皮、去籽、垂形切小块;

　　2、将水煮记器七刻右半里操创沸，加入适量西米，用中火煮约8分钟，待西米半透明，中心剩一个小白点离火;

　　3、将西米捞出，倒入凉水中过凉，然后沥干水分备用;

　　4、将牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟，然后倒入煮好的西米搅匀，关火即可食用。

食用价值

　　1、木瓜含有农城番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。木瓜助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃谈农滑土注紧湖乐病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活来自性。

　　2、西米主要营养维实见走空是成分有碳水化合物，蛋白质。一般人群均可食用，适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜 肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。

　　3、牛奶的营养成份很高，牛奶中360百科的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的总口井味信步缺呼引吸收。

食用指南

　　1、木瓜不适宜:孕妇、过敏体质人士。

　　2、西米患有糖尿视团通品座汽七神病者忌食。

　　3、牛奶是补钙的良好来源，但是对于老年人来说，过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛细局占况走善么奶能促进老年白内客的冷粮顾器苦左障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，极易沉积在老年人的眼睛晶状体，并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低工即倒操武，而诱发老年性白内障的发生，或者加重其病情。