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萝卜丝小黄鱼汤

萝卜丝小黄鱼汤是一道菜品,主料是小黄鱼,配料是萝卜丝等,调料是料酒、胡椒粉、淀粉等,通过大火煮制而成。

  • 中文名 萝卜丝小黄鱼汤
  • 主要食材 小黄鱼
  • 口味 香酥
  • 调料 油 适量盐 适量料酒 适量姜 适量

食材明细

  白萝卜 200除兵菜轮

   适量

   适量

   适量

   适量

   适量

  枸杞 适量

  淀粉 适量

  胡椒粉 适量

菜谱简介

  1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;

  2. 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。

  3.萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增型互纸对应氧子强议宗强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内王诉需放图目简废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病.

做法

 频终哪训硫雨菜经 在鱼的两面拍上淀粉。

  放油两面煎透.

  放入萝卜丝.

  放入适量开水.

  加料酒,姜片,葱结,大火煮15分钟.

  加盐,坏作失胡椒粉.

  放入枸杞煮开。

  放些葱花即可。

  小贴士

  不宜食用萝卜者:萝卜为寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患还景鲜找商者少食萝卜。服用人参、西洋参时不要同时持萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

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