
蕃来自茄鲜虾汤是由基围虾、蕃茄等主要食材制作的一道菜。
- 中文名称 蕃茄鲜虾汤
- 主要食材 基围虾 250克 蕃茄 1个
- 分类 中餐
- 口味 鲜香
食材明细
基围虾 250克 蕃曾此红茄 1个 青葱 1根 蒜头 1瓣 盐 1茶匙 生抽 少许 黑胡椒粉 少许 活丰裂食用油 少许
做法步骤
1新怕缩鲜基围虾洗干净,剪去虾头去掉虾线,用少许盐腌10~15分钟。
2蕃茄切片,青葱切沫以及蒜头县鱼些钟行拉导排首句各切沫。
3锅中倒入少许油,先爆香蒜沫。
4倒入蕃茄,翻炒一下。
5再倒入适量清水,加入1茶匙食盐。
6水烧开后倒入鲜虾。
7待虾变色卷曲,撒入青葱沫,搅拌一下。
8别忘记在最后滴入几滴生抽以及撒入少许黑胡椒粉哟~