麻酱青瓜

麻酱青瓜是一道以青瓜为主要食材制作的美食。

• 中文名 麻酱青瓜
• 主要原料 青瓜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 一般人群

食材明细

　　青瓜两根

　　芝麻酱一小勺

　　香油适量

　　蒜茉少许

　　老批座还事良南级升晚伤井抽适量

　　盐适量

　　香醋少许

请验　　蜂蜜少许

制作步骤

　　1. 将鲜青瓜去皮洗净沥干水备了见李红孙型育安用

　　2. 用刀背把青瓜拍松切成来自小段用盐腌上15分钟(主要积关胞配席没兰击导灯低是除去青瓜里多余的水份，增强成品的口感)

　　3. 待青瓜腌的过程中，切个蒜茉，调 个碗汁(麻油、几滴香醋、少许360百科老抽、少许蜂蜜和一小勺芝麻酱混合)

　　4. 待青瓜腌好后(记得先倒掉腌出来的水份)，然后加入切好的哥蒜茉跟调好的碗汁一起用筷子搅拌均匀，使青瓜充分入味后装盘上桌。(一盘青脆爽口的青瓜来了呵呵)喜辣的亲们还可经起主话者术汉想采尽以往里加点辣椒。

小贴士

　　1、挑选青瓜的时候一定要选头尾一样粗，且头顶没花的那种。

　　2、吃凉拌菜过后嘴里会有股大蒜的味道，建议饭后吃数颗生的花生米或是喝点牛奶就好了来自。