化学大发现

《化学大发现》是2013年由江苏科学技它根术出版社出版的图书，作者是《副阻际井两意岁刘青少年科普知识馆》编委会。本书是《青少年科普知识馆》丛书之一。

书名化学大发现
作者《青少年科普知识馆》编委会
出版社江苏科学技术出版社
出版时间 2013年6月1日
页数 159 页

内容简介

　　人们对于来自化学的探索与发现还在继续360百科，无数精彩也正等待发掘，对于未来的精彩，我们充满期待。我们有必要重温已然拥有的美好，沿着化学的发现之旅，于是去拥抱与感悟那些发现的瞬间，以及那半刚皇散命规如型些难忘的人与事。《出松措套调们化学大发现》内容包括化学大师、单质、化合物、人体化学、化学故事、化学应用等。《化学大发现》由青少年科普知识馆编委会主编。

　　本书为《青少年科普知识馆》丛书之一。

序言

　　化学是一门以实验为基础的自然科学，这也从某些方面让它充满了趣味性。数目繁多的化学元素，丰富多彩的单质世界，玄妙无比的化学反应等等，它们让化学的天地显得神秘而引来自人向往。

　　在人类诞生之初，人类就对化学充满了好奇，虽然那时候还没有化学的概念，但是对于一蛋让利味响饭夫口烧些化学现象已经开始了尝试性解读，并在不断探索中努力发现化学世界的精彩。

　　因为早期科技外远的但期富齐的落后，人们对于化学世界的探寻与发现，只能处于一种懵懂的状态。然而，随着生产力的不断提高，科技慢慢进步，人们对于化学的认识也逐渐加深。在这一漫长的过程中，总师粉有一些先驱，通过他们的默360百科默的指引，将化学界的未知一一识别，然后公之于众。这时的他们，就像引领人们游览科学景区的称职导游务获陆会坐处渐还，随着他们的指引，那些我们矛致无法辨识的自然精彩被详细呈现。

　　化学之美，不仅在于它本握香他盾李电阶外身的精彩，比如化学反应而更在于它对生活的改变，就像糖让生活更甜蜜、盐让菜肴更可口一样。正是化学的广泛应用，让生活拥有了更多粮向执坏走穿数五精彩。

　　人们对于化学的探索与发现还在继续，无数精彩也正等待发掘，对于未来的精彩，我们充满期待。我们有必要重温已然拥有的美好，沿着化学的发现之旅，于是去拥抱与感悟那些发现的瞬间，以及那些难忘的人与事。

文摘

　　化学上有一大类化合物叫做酸类，其中如硫福史元吃有英划耐三酸、盐酸、硝酸等，对我们发展生产、巩固国防以及提高人民物质文化生活水平等方面，都起着重要作用。这几种酸的酸性都很强，人找脱挥节议们把它们叫做三大强酸。又比如食醋中含有的醋酸，蜂、蚁等昆虫的分泌液中含有的蚁酸，以及葡萄、柠檬等果实中含有的柠檬酸等，也都属于酸类，不过它们的酸性都比较弱，是一些弱酸。

　　由于酸类物质在水溶液中都能不同程度地小啊杨族离解而生成氢离子(带一个单位正电荷的氢原子)，因而它们都有一些共同的性质。例如酸溶液都有酸味，能使紫色石蕊试液变成红色，能跟镁、锌、铁等活泼金属衣市括收食犯盟掉起反应，通常放出氢气等等。所谓强酸或弱酸，只是在这些性质上程度有强弱不同而已。

　　在已知酸中，酸性最强的要算高氯酸。它是一种无色液体，除具有酸类物质的共同性质外，它在空气中会强烈发烟，腐蚀性很强，溅在皮肤上会引起疼痛、烧伤。它有很强的氧化其他物质的能力，一遇到纸、炭、木屑等易燃物，就会引起燃烧和爆炸。受热易分解，温度超过90℃，也会发生爆炸。不过当它溶于水后，却稳定初夜儿得多。在制取和使用高氯酸时，要特别注意安全。用于电镀工业、电影胶片、人造金刚石工业、电抛光工业和医药温刑集须双工业。也用于生产砂轮除去碳粒杂质，用作强氧化剂。还用于生产烟花和炸药。50%高氯酸用作丙烯腈聚合物的溶剂是制造金属高氯酸盐的原料。医药神句凯值菜显势植工业，电抛光工业，用于生产砂轮，除去碳粒杂质，还可赵用作氧化剂等，可作化学分析试剂。

　　因为高氯酸存在强烈腐蚀性，所以在使用中一定要主意安全，了解它的危险性以及应急救助措施变得非常重要。

　　危险性概述:

　　健康危害:高氯酸有强烈腐蚀性。皮肤粘膜接触指管右全鲁材伤第远老坐、误服或吸人后，引起强烈刺激症状。

　　燃爆危险:高氯酸助燃，具强腐蚀性、强刺激性，可致人体灼伤。

　　急救措施:

　　皮肤接触:立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟，并及时就医。

　　眼睛接触:立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟，并及时就医。

　　吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停际收著深除止，立即进行人工呼吸，并及劳初括时就医。

　　食入:用水漱口，饮用牛奶或蛋清，及时就医。

　　知识链接

　　氧化剂:是氧化还原反应里得到电子或有电子对偏向的物质，也即由高价变到低价的物质。氧化剂从还原剂处得到电子自身被还原变成还原产物。氧化剂和还原剂是相互依存的。氧化剂在反应里表现氧化性。氧化能力强弱是氧化剂得电子能力的强弱含有容易得到电子的元素的物质常用作氧化剂，在分析具体反应时，常用元素化合价的升降进行判断，所含元素化合价降低的物质为氧化剂。

　　碘化银:不能呼风，却能唤雨

　　人工降雨一般有两种方法。一种是暖云降雨。暧云里必须有足够大的水滴才能下雨。为了促使暖云降雨，可以用飞机向云中喷撒适量的吸湿性物质，如粉末状的氯化钠、氯化钙、尿素等。它们能很快吸收水蒸气成为水珠而导致降雨。

　　还有一种是冷云降雨。冷云里必须有足够的冰晶才能下雨。为了促使冷云降雨，可以用飞机或火箭将碘化银撒播到云层里。碘化银是一种黄色晶体，由于见光后会分解，一般应保存在棕色瓶内并放于暗处。通常它是跟氯化银、溴化银一样作为照相底片的感光剂使用的。但随着人们对人工降雨的研究，要寻找与冷云里冰晶形状相似的物质，以便增加冷云中的冰品而导致降雨，结果找到了碘化银。它的晶体外形与冷云中自然冰晶的外形相似。人们给这种晶体取了个名字叫"人造冰晶"。工作时，把碘化银先溶解在氨水里，然后用飞机喷洒。氨水易挥发，碘化银晶体很快析出来，飘浮在冷云中，天空中的水蒸气就在碘化银晶体上凝聚变成雪花。如果云层下的温度低于0℃，就下一场鹅毛大雪。如果云层下的温度高于0℃，雪花就融化成雨滴，下的是一场瓢泼大雨。据测定，1克碘化银可以变成10万亿颗人造冰晶。

　　除碘化银外，也可以用干冰作降雨剂。干冰是固体二氧化碳，它的晶体好似雪花，在零下78℃时直接气化。当干冰撒到云里，高空的温度就迅速下降，干冰周围空气里的水蒸气便凝结成亿万颗微小的冰晶而导致降雨。一般每公里要撒播1克到10公斤干冰。而以碘化银作人工降雨剂时，用量比干冰少得多，通常每公里只要用0.01克到0.1克就够了。迄今为止，碘化银被认为是性能最好的一种人工降雨剂。同时，也还被用来消除冰雹。这是由于碘化银在高空能产生亿万颗人造冰晶，使水蒸气分散凝结，不致形成又大又重的冰雹。但由于碘化银用量多，价格昂贵，银的资源有限，且不能回收，因此世界各国都在纷纷寻找新的人工降雨剂和消雹剂。

　　用化学药剂来进行人工降雨和消雹等是20世纪40年代才开始试验的，在世界上还只有近四十年的历史，但是它已迅速发展成一门崭新的、有广阔前途的科学。我国从1958年以来，曾先后在大部分省、市、自治区进行过不同规模的人工降雨，有些省还进行了消除冰雹的工作。

　　知识链接

　　人工降雨成本:人工降雨所用的火箭弹一枚的价值在4000元左右，用于使用的人工降雨火箭发射架价值在20万元左右。火箭弹属于军火，从运输费、押送费、保管费、发射费等都是一笔不小的开支。还有那么多工作人员背后默默地付出不能不算作成本的一项，每次都要发射探空气球，而且还要对数据进行分析处理，这些间接投入不好算，也算不清。P56-60

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