海带炖排骨汤

海带排骨汤， 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效。

• 中文名称 海带炖排骨汤
• 分类 汤类
• 口味 汤鲜味美、软香可口
• 主要食材 海带，花生仁，猪排骨，盐，醋，味精

做法

　　1、将排骨切块洗净，用沸水焯一下;

　　2、海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结;

　　3、葱切段、姜切片;

　　4、锅内放水评胡益督述守衣，下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片，与调料、水一同炖至酥烂脱骨，撒上香菜、香油即可。

营养价值

　　海带中还含有大量的来自甘露醇，而甘露醇具有利尿毛气消肿的作用，可防见治肾功能衰竭、老年性水肿、当铁露会住药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎360百科、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。

　　海带中扬盐怕坏光的优质蛋白质和不饱和脂肪酸顺座展，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用。