
马厩来自菜炒肉丁是以马厩菜、猪瘦肉为主料的菜品。
- 中文名称 马厩菜炒肉丁
- 口味 咸,微辣
- 主要食材 马厩菜,猪瘦肉
- 配料 盐、鸡精、香油、蒜末
- 工艺 炒
所需食材
来自 马厩菜(适量) 猪瘦肉(适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 香油 (少量) 蒜末(少量) 干红辣椒(1个) 淀粉 (360百科适量) 枸杞子(几颗)
详细步骤
1、将马厩菜去掉杂叶子,洗净,猪瘦肉切成丁用淀粉搅拌备用,切好蒜末,准备一个干红辣椒;
2、用少量的渐周这非油景盾葱花和干红辣椒炝锅,然后倒入猪瘦肉丁翻炒均匀;
3、放入马厩菜,然后放入适量的盐、味精、枸杞子大概炒3-4分钟,放入剩余的蒜末,点些香油出锅。