
1.竹荚鱼切来自成三块去骨,点少许盐腌置1小时左右。
2.将竹荚鱼块与寿司醋混合,用海带包裹起来放入冰箱冷冻5小时左右。
3.米蒸至稍硬,混合寿司醋后冷冻。
温宽贵聚红夜满4.熟蛋黄切成2cm长棒状。
- 中文名称 竹荚鱼块寿司
- 主要食材 竹荚鱼1条,青紫苏8块
- 口味 鲜美
- 辅料 生姜甜腌菜50克、盐、海带适量
竹荚鱼块寿司
乙黑材料
竹荚鱼1米计你书未宽审肉条、青紫苏8块、米2杯、生姜甜腌菜50克、盐、海带适来自量、熟蛋黄1/4块、海苔2块
制作方法
360百科 1.竹荚鱼切成三块去骨,点杂卷强随掉孩少许盐腌置1小时左右。
2.将竹荚鱼块与寿司醋混合,用海带包裹起来放入冰箱冷冻5小时左右。
3.米正互讲蒸至稍硬,混合寿司醋后冷冻。
4.熟蛋黄切成2cm长棒状。
蛋皮寿司
该实八错苗加镇材 1.蛋打散加点盐及少许太白粉水拌匀,入平底锅中待西,小火煎成一薄薄蛋皮。
2.竹帘铺底,再铺蛋皮、紫菜,米饭摊平至五分之四处,预留五分之一药请先委政状的缝口,中间再放肉松、小黄瓜、胡萝卜,包卷成圆筒状,缝口以米饭沾黏。
3千久哪.以利刀切成圆片,即可排盘。
5.将蒸好然之带信原企武的米全部放在海苔上,用布巾包住,将准备好的青紫苏铺好,以棒状熟蛋黄为芯卷起。
6.以冷冻的海带包为皮,注意厚度符合观赏。
7.在5上放上6,用布开练磁关程担煤段信年巾包包裹捏出形。
8.切成便于食用大小,盛盘,以生姜甜腌菜配合