秋紫豆

秋紫豆系我国选育品种。蔓性、茎、花、嫩荚均为紫色，成熟的种子为黑色，荚嫩，肉肥厚，味道鲜美，经烹斗炒后颜色由紫红色变为翠绿色，荚长20~25厘米，适宜秋播，从播种至收获65天左尼表右，亩产2000~父图块孩县朝沉义3000千克，适来自合西南地区栽培

• 中文名称 秋紫豆
• 产量 亩产2000~3000千克

　来自　菜豆品种:秋紫豆系我国选育品种。蔓性、茎、花、嫩荚均为紫色，成熟的种子为黑色，荚嫩，肉肥厚，味道鲜美，经烹炒后颜色由紫红色变为翠绿色，荚长20~25厘米，适宜秋播，从播种至收获65天左右，亩产2000~3000千克，适合西南地区栽培。

　　主要性状及习性

　　植株蔓生，株高300 cm以上，叶倒心形。茎、花、嫩荚均为紫色，植株生长势强，每花序结荚6~8个，单株结荚50~70个，嫩荚长20~2提细溶烈5 cm、宽16 cm、厚乎表影振都镇汉1.0 cm，肉厚，纤维少，品质好，嫩荚经炒、煎之后，原来紫色360百科消失变成翠绿色。种子黑色，扁肾形，千粒重450 g，中早正脱笔终设探艺花熟，从播种至始收嫩荚60 d，丰产性好。耐寒，耐旱，耐低温，耐瘠薄，抗逆性强，较抗炭疽病。喜凉爽气候，适宜夏秋季栽培，中低山春季已有栽培[2]。产量30~45 t/hm2。

　　秋紫豆种子发芽适宜温度为20~25 ℃，8 ℃以下、35 ℃以上均不易发芽，播种秋紫豆要求地温稳定通过10 ℃才可以;幼苗生长适宜温度为18~20 ℃，13 ℃以下停止生长;开花期的适宜温度为18~25 ℃，15 ℃以下、28 ℃以上异裂石司济也略笑卫不能结果，出现大量落花现象。秋紫豆从播种到开花需要700~800 ℃的积温，低于这一有效积温，开花结荚性差，产量低。由于奉节县其值井很道量镇改好拥有独特的山地中亚热第照损续济周庆切诗带湿润季风气候资源，座根烈位乙末字一年中有较长时间可以满足秋紫豆部般阿针脱商求干抓领绍的生长要求，其在奉节县适应性广，播种及收获上市期都比较长。低山河谷地带春季3月上中旬皆有播种，委全年3-8月皆有播种种植，主要集中在5-8月播种。