
韭来自菜扇贝水饺是一道以备想大龙题韭菜、香菜、冰鲜川审见扇贝丁等为主要食材制作的美食。
- 中文名称 韭菜扇贝水饺
- 外文名称 LeekScallop in ShellBoiled dumplings
- 主要食材 韭菜、香菜、冰鲜扇贝丁、猪肉、姜
- 分类 中餐
原料
韭菜地打布余神着液斤、香菜、冰鲜扇贝丁来自、猪肉、姜。
做法
1、面粉添加凉水,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧半个小时;
2、扇贝丁解冻,切碎;
3、猪肉切小丁;
4、韭菜香菜洗净沥干水分,另住映呼宗车太在说宪居切碎;
5、姜剁碎末;
6、先把切好的菜终原添加油拌匀;
7、然后添加切360百科好的荤馅和姜末拌匀;
8、添加盐、酱油、味精调味;
9、最后添加几滴香油拌匀;
10、揉好面团,掐好面剂儿,擀皮儿,包馅;
11、饺子包好后,开水下锅,三点三开,捞出即可

温馨提示
来自 1、韭菜一定要提前沥干水分;
2、扇贝丁和肉刀切资静存家盐区比剁和搅的味道要好;
3、360百科拌馅的时候先用油把韭菜拌匀,是为了让韭菜少出水;
4、有海鲜调馅,无需格外添加太多调味,以免抢了海鲜味儿。