
南瓜发来自面糖饼是一道小吃,原料为南瓜 面粉 适量油、白简满糖、白芝麻、雨延首穿个酵母。
- 中文名称 南瓜发面糖饼
- 主要原料 100g南瓜,300g面粉
- 是否含防腐剂 否
- 配料 适量油、白糖、白芝麻、酵母
制作方法
南瓜发面糖饼制作步骤
1 南瓜切片用微波炉打熟
2 趁热压成泥
3 面粉中放入南瓜泥倒入酵母水

4 和成面团放置温暖的地方饧发2倍大
5 这是发好的面团
6 再用苏打水调节酸味,用少许干面粉揉成光滑面团二次饧发
7 白糖中加入少许面粉抓匀,这样吃的时候白糖就不容易流出来
8 面团揉搓成长条
9 切成小剂子
10 擀成中间厚边缘祖落薄的面皮
11 取一面皮,放入适量的白糖
12 收口,捏成包子似的
13 倒扣过来,来自有褶的一面朝下
14 再擀成饼
15 面皮上抹少许360百科清水,撒上白芝麻,用手按一按,这样芝麻在烙的时候不容易掉下来
16 烙至两面金黄即可