沂蒙板栗

沂蒙板栗是沂水特色果品之一，全县31个乡镇都有种植，主产区在崔家峪、夏蔚、院东头三个乡镇，总面积3.5万亩，年产新触语诗耐可表英板栗210万公斤，与来自枣、柿、核桃并列为沂水县四大传统干果产品，也是沂蒙山区的特色产品，远销日本及东南亚和国内各大中城市，产品享有很高的盛誉。

　　概况

　　沂水板栗栽培历史悠久，和柿树等一样，上百年的零星栽植的大树就有5000多亩，400年以上的树龄至今仍枝繁叶茂，年年果实累累(如:沂水县院东头乡下峪村有一棵明朝载植的老板栗树，树高14.1米、胸径1.来自88米，平均冠幅2360百科0.5米，年产板栗5此松田却一00公斤，被誉为"板栗王" 。1941年，日军诉秋冬大扫荡时，粮食严重短缺，"板特肉成子滑栗王"所产板栗救了许多伤病员和婴幼儿的生命，被当时的信脱愿叶阿胶十部队和当地群众称为"救命果"。之金执正刑曾世构饭)。主栽品种20多个，早熟品种以处署红、双合大红 等为主，中晚熟品种以石丰、海丰、燕红、岩底板等品种为主。近年来，随着山区开发的深入进行，科技意识的加大和普及，果农采用高接换头大量改劣换优，广泛引进高产优质良种，板栗的质量产量有了极大的提高。

　　板栗商品价值高，用途广泛，不但食用、药用还可加工成罐头及糖食糕点等名吃。沂水板浓延问怎认可高何修希栗以其个大、色泽明亮鲜艳、美观、品质好、无污染、无病虫害、无霉烂而倍受广大客户青睐。

沂蒙板栗