
青菜肉片汤来自是一道由猪里脊肉、青瓜等食材制成的美食。
- 菜名 青菜肉片汤
- 难度 普通
原料
主料
猪里脊肉

辅料
青菜、地瓜粉、酸笋、盐、味精、蒜苗、凊水、花生油
做法
1、将猪里脊肉切成薄片360百科,用酱油腌一会儿。 | |
2距.将青菜切好,青菜梗和脸包限突它莱叶分开放,蒜苗切小段,头和叶子也分开放。 | |
3露雷处.锅内放油,油热时放入蒜苗头张翻炒,待香味出时放入青菜正见梗、盐巴少许继续翻炒。炒2-告错值西观混作西神3分钟后加入清水,盖上锅盖。 | |
4.将腌好的肉加入地瓜粉、清水少许充分搅拌,拌采达匀。待水开后放入青菜叶,害信施政一云超剧族矛然后将拌好的肉片一片一片的放入锅中(最好把片均匀放在刚放入触盾伯后受握标聚较的莱叶上蒸,味道更好)接着把蒜苗叶也放入,盖上锅盖,2分钟后打开加入酸笋和少许味精调下味道即可。 | ![]() |
小贴士
1、地瓜粉不要放太多,不然肉就不好吃了。