粉蒸胡萝卜

　　1.胡萝卜去皮，切成火柴杆粗细的丝。我的刀工有点差呢!

　　2.将玉米面拌入来自胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀粘一层玉米面。再境检加入盐、味精拌匀。

　　3.盘子用保鲜膜包起来，防止缺七蒸衡直止贵乡锅内蒸馏水滴入。

　　4.放入蒸锅中，大火蒸20分钟后取出，打开保鲜膜，用筷子将胡萝360百科卜拨散，使水蒸气尽快蒸发。

　　5.大葱，蒜瓣，香菜，尖辣椒准备好。

　　6.在蒸好的胡萝卜丝上依次放入香菜，葱丝，蒜沫，尖怕辣椒。

　　7.将烧热的油浇在尖辣椒上，然后拌匀即可。