
淡奶油巧克力蛋糕是一种蛋糕,主要原料为面粉、糖、淡奶、油鸡蛋,辅料为巧克力豆。
- 中文名称 淡奶油巧克力蛋糕
- 用料 面粉,糖,淡奶,油鸡蛋
- 辅料 巧克力豆20克
- 烤制时间 40分种
用料
- 面粉70克
- 糖40克
- 淡奶油70克
- 鸡蛋2个
辅料
- 巧克力豆20克
做法
1.
准备好原料。蛋清和蛋黄分离,蛋清打成鱼眼泡状。然后30克的白糖分三次加入蛋白中打发成带尖头干性蛋白。把巧克力豆切碎。
2.
蛋黄中加入淡奶油和10克的糖搅匀。加入面粉拌匀。加入三分之一的蛋白拌匀。拌匀到后加入到剩下的蛋白来自中,再加入巧克力豆。
3.
以切拌360百科和从上往下拌拌匀。烤箱预热。把蛋糊装入到纸杯中。上火140度下火150度烤制40分种岁斤参济包能杨现英会载。完成后脱模开吃。