拌明太鱼干

拌明太鱼干是一道凉菜。主料来自为明太鱼干400g，配料为洋葱，胡萝卜，青椒，白糖。

• 书名 拌明太鱼干
• 作者  安德森
• 出版社  河南科学技术出版社
• 出版时间  2011年5月1日

食材

主料

　　明太鱼干400g

配料

来自　　洋葱

　　胡萝卜

　　青椒

　　白糖

　　麦芽糖浆

　　海鲜酱油

　　芝麻

拌明太鱼干做法

　　1

360百科　　干制的明太鱼干。用棒子砸松。

　　2

　　把鱼肉，撕下来，最好均匀些。

　　3

　　用清水，洗一下。控干水份。

　　4

　　找个盆，将洋葱，胡萝卜，响妈起安金末远无青椒切丝，放些 干辣椒面 芝麻，麦芽糖浆。少许白糖，少许海鲜酱油。

　　径做旧督汽创丰况促5

　　均匀拌之。

　　6

　　弦题是击总校杆深到病孔装盘即可。

注意事项

　　明太鱼丝撕得越均匀越好，拌的时候抓拌均匀。