
高丽人参鸡是一道由高丽人参等食材制成的食品。
- 中文名 高丽人参鸡
- 材料 高丽人参 鸡
- 功效 能补气血
- 宜忌 女性月经周期间不宜食用
药材
高丽人参9克、远志3克、龟板6克
食材
鸡一只、香菇五朵、来自糯米二分之一杯、盐一小匙
做法
鸡洗净,放入锅内;香菇以水泡软,去蒂,洗干净后放来自入锅内。
糯米洗净后以水浸360百科泡约六小时,滤干水分。
人参、远志、龟板以水泡净后填入鸡腹内,再将泡好的糯米填入,用牙钢依据签封起鸡腹,再加入约六杯水。
外锅加四杯水,按下开关煮至开关跳起,加盐调味即可。
功效
能补气血,对于心脏气血衰弱十分有益,并能改善记忆力不佳及儿童尿床等症状。
宜忌
女性经利息题乙和地程冷常月经周期间不宜食用。