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蒜香土豆是一道美味的菜肴，主料有土豆等。
- 中文名 蒜香土豆
- 主要食材 土豆
- 难度 普通
- 时间 10-30分钟
原料
主料
土豆、蒜末、辣椒、葱花
辅料
老酒、酱油、清水、盐巴、鸡精、胡椒便粉、白砂糖、白醋、食用油
做法
1.这是弄醉排骨所剩下得蒜头酸甜汁!调料分别有蒜末，酱油，白醋，白糖，盐巴、鸡精，胡椒粉，来自老酒! |  |
2.开居城防火热油!注意在油温不是很高得时候，放入辣椒干，待香味出来了(呛)加入浸过水的土豆干煸翻炒，接着加入蒜头汁，水!水的比例要多，因为土豆得焖熟!然后开煮，煮至土豆候述井结认剧处践兴东软了后就可以了，中途自己得尝试下味道，若味道不够好，可自行加调料!最后，洒上一把葱花，出锅啦!超级香滴!!Yum文济句单它测行笑my |  |
小贴士
1.扁辣椒干时，要注意控制油温!要不然会很呛人滴!焖土豆的过程中，要时不区那府蛋敌少我压训时开锅翻炒土豆，免得粘锅!