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菠菜面烧两饼是一道小吃，主要食材是面粉、菠菜，配料是鸡蛋、水，调料是食用油、精盐等，操你道夫层龙松影通过小火慢煎的做法而成。
- 中文名称 菠菜面饼
- 原料 菠菜二三根、鸡蛋一个面粉六七勺
- 配料 油、水、盐。
- 做法 1面粉兑上水用搅蛋器打成面粉糊
配料
油、水、盐。
做法
1、面粉兑上水用搅蛋器打成经后普所斤良力解书刚树面粉糊，把鸡蛋打散在面粉糊里，撒上适量盐，继续搅打成鸡蛋面糊。
2、菠菜洗净去根焯水(动作迅速，水中滴几滴食用油),略为挤去水分后切成小段，和鸡蛋面糊里一起搅拌匀。平底锅刷层征素就个消缩一判践油，把面糊铺摊在上面，用小火慢煎至两面金黄，内层熟透即可。
注:菠菜里含有大量草酸，做之前最好先焯水去除部分草酸。
营养成分来自表
营养成分 | 含量 | 营养成分 | 含量 |
水分 | 91.8克 | 蛋白质 | 2.4克 |
脂肪 | 0.5克 | 碳水化合物 | 3.1克 |
粗纤维 | 0.7克 | 灰分 | 1.5克 |
胡萝卜素 | 3.87毫克 | 维生素A | 头维迫 487微克 |
尼克酸 | 0.6毫克 | 维生素B1 | 0.04毫克 |
钙 | 72毫克 | 维生素B2 | 0.13毫克 |
热气色青者费著即最型会立量 | 24千卡 | 维生素B6 | 0.3毫克 |
泛酸 | 0.360百科2毫克 | 维生素C | 39毫克 |
叶酸 | 110微克 | 维生素E | 1.74毫克 |
膳食纤维 | 1.7克 | 硫胺素 | 0.04毫克 |
磷 | 53毫克 | 铁 | 1.8毫克 |
钾 | 502毫克 | 钠 | 98.6毫克 |
锌 | 0.85毫克 | 硒 | 0.97微克 |
铜 | 0.1毫克 | 锰 | 0.66毫克 |
镁 | 34.3毫克 | 氯 | 200毫克 |
核黄素 | 0.11毫克 |